Sayuran tidak hanya segar untuk di pandang, di dalamnya terkandung khasiat yang luar biasa. Tak hanya kaya serat, sayuran juga kaya akan vitamin, mineral dan zat zat non gizi lain seperti enzim, pigmen (karoten, klorofil, flavonoid, senyawa yang menyerupai vitamin dan mineral dan substansi zat makanan minor). Keberadaan zat zat tersebut mengakibatkan sayuran memiliki manfaat yang dahsyat bagi k…
Meskipun cabe merupakan bumbu wajib pada hampir semua jenis masakan, tapi ternyata tak banyak yang tahu beragam khasiat dari tanaman ini bagi kesehatan dan kecantikan. Saya sebut tanaman, karena memang tidak hanya buahnya, tapi juga akar dan daunnya. Kandungan nutrisi yang dimiliki cabe sangat lengkap, setara dengan sayur dan buah-buahan lain yang memiliki kandungan vitamin dan mineral tinggi. …
Tanaman sukun sungguh menarik untuk diperbincangkan. Banyak keajaiban yang terkandung di dalamnya. Dari sisi herbal banyak sekali manfaat yang dapat diperoleh dari tanaman sukun baik dari sisi kesehatan hingga kecantikan. Bagi pecinta kuliner nusantara, buku ini menampilkan beberapa resep pilihan yang berbahan dasar buah sukun untuk dijadikan penganan. Secara perlahan, rahasia itu diuraikan di …